O tom, jak Amerika objevila český karbanátek

od redakce

Jméno Raymonda Kroce (1902-1984) je pro mnohé zcela neznámé, přesto jeho životní příběh změnil svět. Před 120 lety se v Chicagu narodil do rodiny českých emigrantů v USA. Jeho příběh je téměř pohádkový, začal koncem 19. století ve Stupně u Radnic (okr. Rokycany). Kde je Stupno, kde jsou Radnice?

A právě odsud se vydal chudý hostinský do Ameriky hledat štěstí. Měl pár dolarů v kapse a velké plány… Ten chuďas se jmenoval František Kroc. A zde začíná příběh o velkém úspěchu českého podnikatele. Jeho vnuk Raymond Kroc se stal jedním z největších podnikatelů v pohostinství. Bez pověstného hamburgeru od firmy McDonald‘s by Američané nejspíše »pomřeli hlady«. Však se do těch hamburgerů od našeho krajana zakousne denně kolem 70 milionů zákazníků ve 130 zemích světa. Jen těch restaurací McDonald‘s je kolem 35 000.

Američané si tento podnikatelský úspěch našeho krajana až příliš přisvojují, hamburger se stal součástí amerického stylu života, ale zcela tomu tak není! Tím správným mužem, který Ameriku přivedl k tomuto životnímu stylu, byl již vzpomenutý Čechoameričan Raymond A. Kroc.

Kroc vyzkoušel v životě mnoho zaměstnání, až jednou se zastavil u stánku s rychlým občerstvením, a tam se zrodil jeho velký plán. U stánku se seznámil se zakladateli firmy McDonald‘s, bratry Richardem a Mouricem. Nabízeli párky s kečupem, nám známé hot dogy

Z vyprávění svého otce si Raymond A. Kroc vzpomenul na milované české karbanátky. Ty patřily k tradiční české kuchyni jeho předků ze Stupna.  A tak se do teplé americké housky dostaly české karbanátky. V roce 1955 měl již Kroc pronajatou první provozovnu od firmy bratří McDonaldových, a v roce 1961 poté celou firmu odkoupil. České karbanátky (hamburgery) vyrazily do světa.

Raymond A. Kroc měl úspěch, svými restauracemi rychlého občerstvení dobyl brzy celý svět. Když R. Kroc v roce 1984 zemřel, zanechal za sebou prosperující firmu. Hamburger si dnes koupíte všude, na Aljašce, v Číně, i na daleké Sibiři. Od roku 1992 i v České republice. A ten samotný název? Je to jen má domněnka, ale připomíná mi přístav, odkud vyplouvaly miliony podobných chuďasů, jako byli Krocovi ze Stupna. Ale jak říkám, je to jen má domněnka…  

Před časem jsem se vydal na výlet kouzelnou krajinou kolem Zbiroha, Radnic… A z Radnic je to kousek do Stupna, dnes součásti obce Břasy. Hledal jsem hostinec Františka Kroce, dědečka našeho slavného krajana. Hostinec byl zbourán a na jeho místě stojí prodejna COOP. Po úporném hledání a delším poptávání jsem našel pamětní desku připomínající Raymonda Alberta Kroce na budově zdravotního střediska. Trochu málo.

Přesto měl tento příběh pokračování v roce 2002. Stupno se tehdy obléklo do svátečního, hudba hrála, mluvil pan starosta i zástupce americké ambasády. Z červené pojízdné prodejny se rozdávaly občanům zcela zdarma hamburgery, firma McDonald‘s připomenula 100. výročí nedožitých narozenin Raymonda A. Kroce.

Až budete mít cestu kolem Stupna či Radnic, Zbiroha, zastavte se. Však celý tento kraj Zbirožska či Berounska je posvátným místem přírody i historie, zvou vás i královské hrady Křivoklát, Nižbor, Týřov a Točník.

Přemysl VOTAVA

Přečtěte si další články

17 komentáře

Velký Max 31/01/2022 - 10:33

Autor zasluhuje ocenění, že nenapsal standardní proruský blábol o Ukrajině, neřeší obnovení Mariánského sloupu na Staroměstském náměstí, sochu Koněva , kauzu církevních restitucí a obdobná témata “autentické levice” za kterou se KSČM ze stěží pochopitelných důvodů označuje.

karel 31/01/2022 - 11:39

Proruský blábol – Maxi , tak májí HANO psát proamerické bláboly ? To si můžete přejít na Forum24 nebo Noviny a Respekt, přečíst zprávy na Centrum.cz a máte proamerických blábolů “přehršle”, nebo se snad mílím. Nebo, dejte mě radu, co mám číst, vy, takový znalec všeho možného a nemožného.

Antal 31/01/2022 - 11:58

Súdruh Karol, ja som Slovák, ale v tom vašom texte sú 2 pravopisné chyby. Vy radšej nečítajte nič. Vám nepomôžu ani Leninove zobrané spisy.

karel 31/01/2022 - 12:05

Antale, bohužel máte pravdu – mýliti se je lidské, bohužel.

PetJednaLenin 31/01/2022 - 17:39

Soudruh by mel nastinit, jak by to dopadlo s Krocem po r. 1948, kdyby oproti Americe podnikal u nas. Konfiskace, vezeni, sikana rodiny… A jaky obdobny podnik k nam prisel ze SSSR.

fronda 31/01/2022 - 21:57

No tak by pracoval v národním podniku nebo v družstvu, však by ho taky neubylo.

Velký Max 31/01/2022 - 13:24

Nejsem znalec všeho možného a nemožného ale vím, že kritizovaná,do zblbnutí stejnými autory po léta omílaná, témata dovedla KSČM a tento deník tam kde se nachází. Zdravé politické spektrum potřebuje středolevé a levicové strany.. Fatální propad v loňských volbách ČSSD a KSČM, ukazuje, že soudruzi z Celetné a Politických vězňů někde udělali chybu. V případě KSČM je obsah Haló novin ukázkou naprosté nepoučitelnosti což ovšem lidé vašeho ražení těžko pochopí.

ZBYŠEK KUPSKÝ 31/01/2022 - 18:39

Velký Maxi, Vy asi nebudete Pražák :) Odbočíte-li do Celetné, určitě nedojdete k Lidovému domu v Hybernské :)

Velký Max 31/01/2022 - 20:04

Na rozdíl od různých “náplav”, kterých geometricky v Praze přibývá, jsem rodilý Pražan.. V rodném listě (křestní nemám) je uvedeno jako místo narození Ústřední vojenská nemocnice ve Střešovicích, též můj syn je též rodilý Pražan, neboť se narodil na velmi dobré adrese, v porodnici (dnes již neexistující) v Roosveltově ulici, Praha 6 – Bubeneč. Musím pane Zbyšku, ač nerad,, přiznat, že skutečně v Celetné ulici Lidový dům nalézt nelze., Škoda přeškoda, že nějakého hňupa napadlo Celetnou ukončit ulicí U Prašné brány, vždyť Celetná vést až k “Bulharu”.. Je nepříjemné, že speciálně vy z votického vidlákova jste mně nachytal na švestkách. Díky listopadu 1989 dnes Zbyšku žijeme v demokracii a jsou tak dostupné mapy vojenské speciálky,,až si příslušnou pořídím zjistím kde vlastně ty Votice jsou. Přesto vám přeji dobrou noc a další tvůrčí úspěchy ve vaší nové funkci zástupce šéfredaktora!

ZBYŠEK KUPSKÝ 31/01/2022 - 22:39

Skoro se mi chce napsat, že do Votic můžete kopat jak je libo, bo v nich už dávno nebydlím :) Ale neučiním tak, bo tam kus mého já zůstává dále. Nepotřebujete žádnou vojenskou speciálku, Votice jsou jednou z 205 ORP v ČR (s Vaším IQ jistě víte o čem píšu) a v současné době mají i slavného starostu-poslance za TOP 09 – on sehnal faráře, který jim vysvětil poslaneckou kancelář :)

Velký Max 31/01/2022 - 23:00

Zbyšku jste suchar, který nemá smysl pro humor, s těmi Voticemi na “speciálce” si dělám srandu to nejste schopen pochopit? Vím, že bydlíte v MB, co se týče klauna, který vysvětil pro TOP 09 poslaneckou kancelář, tak komu humor něco říká se dobře pobavil. Skutečnost, že klaunem byl votický polský farář Piotr Henryk Adamczyk.nemá opravdu chybu. O co vám v této diskusi jde opravdu nechápu , zapište si za uši, že Velký Max není vylízaný antikomunista, ale rád si z “konzerv” dělá šoufky…

ZBYŠEK KUPSKÝ 01/02/2022 - 16:12

Velký Maxi, moje mamka vždy na otázku: “Vo co ti de?” odpovídala: “Vo kastrol nudlí…” Já naopak nechápu Vás – dvakrát napíšete blbost, kterou pak nazvete humorem a upozorní-li na to někdo, je špatnej on… Ale do třetice: Ani v MB nebydlím :) A o vylízaných antikomunistech tady na tomto webu psáti, je nošením dříví do lesa – nebo moderněji pojaté: voziti uhlí lodí z Austrálie do ČR :)

fronda 31/01/2022 - 22:00

Tam, kde se nachází, dovedla KSČM kolaborace s oligarchou a předtím s revizionisty. Aniž by to pan Filip dokázal před voliči obhájit.
Stejně jako neschopnost členů KSČM včas reagovat na tento neuspokojivý vývoj.
Naše témata s tím opravdu nemají nic společného.

Robert 31/01/2022 - 15:03

až na to že hamburger do Ameriky přivezli emigranti z Evropy, vyplouvající z přístavu Hamburk.
fakt to s českým karbanátkem nemá nic společného, maximálně to, že mleté pečené maso v chlebu se jedlo i u nás.
Soudruzi neumí napsat pravdu ani když nechtějí lhát

Antal 31/01/2022 - 09:37

Súdruhovia, pripravme sa na to, že po súčasnom nehoráznom zdražovaní budú karbonátky pre našich robotníkov a dôchodcov čoskoro nedostupné. A to všetko vďaka americkým imperialistom. Tí nielenže nám ukradli a speňažili karbanátkový recept, ale urobili z nás kolóniu, v ktorej nám žobrácke mzdy a dôchodky nestačia ani toto národné robotnícke jedlo.

Jan Dvořák 31/01/2022 - 10:07

Tak už nám ti američtí imperialisti ukradli i naše karbanátky… Stejně jako my jsme je “ukradli” Němcům, ti předtím Francouzům a Francouzi Italům.

https://region.rozhlas.cz/karbanatek-7290016

jmm 31/01/2022 - 09:13

Karbanátek také mohu…. :-)

Komentáře jsou uzavřeny.

Nasepravda.cz 2023. Všechna práva vyhrazena. Vydavatel: Futura, a.s.