Členové národnostních menšin vysadili muchovník

46

Společnou výsadbou Stromu národů amelanchieru, česky zvaného muchovník, v nejstarším českém veřejném parku Lužánky pokračoval 15. ročník festivalu národnostních menšin jižní Moravy Baylonfest Brno 2022.

Festival navádí účastníky na společnou notu, posiluje vzájemnou úctu i sounáležitost a ukazuje nové poznatky ze života 14 menšinových spolků, které mají v Brně své pevné místo. Taky předkládají veřejnosti zábavu i »ochutnávky« jiných států a kultur, nejen gastronomických.

Brněnský radní a předseda výboru pro národnostní menšiny brněnského zastupitelstva Marek Fišer uvedl, že po výsadbě v minulých letech např. olivy, hrušně, dubu a jiných symbolických národních dřevin letos sázeli Slováci, Řekové, Ukrajinci, Maďaři, Romové, Rusové, Bulhaři a další strom muchovník. Vybral jej a místo výsadby určil věhlasný zahradní architekt a novodobý autor mnoha moravských parků prof. Ivan Otruba, který před pár dny zesnul ve věku 89 let. Po výsadbě navázali zástupci menšin na břevno okolo stromu stuhy ve svých národních barvách.

Festival vyvrcholí v sobotu Dnem národnostních menšin, tedy krojovaným průvodem středem Brna do parku Lužánky, kde vystoupí na pódiu s ukázkami folkloru i lidových zvyků. Na stáncích se pochlubí ochutnávkami národní gastronomie.

Žijí v Brně svorně už po mnoho generací

První náměstek brněnské primátorky Petr Hladík ocenil prostředí pro soužití spolků menšin, jejichž příslušníci žijí v Brně už i vícero generací. Letos přibylo ve městě dost lidí z Ukrajiny a z členských států EU Rumuni a Bulhaři. K botanickému rodu muchovníku, který má asi 20 druhů keřů a malých opadavých stromů, náměstek primátorky vysvětlil, že tyto rostliny jsou botanicky cenné a jejich plody jsou důležité pro divoká zvířata. Lidem je ovoce muchovníku téměř neznámé, k jídlu jej průmyslově pěstují jen v některých lokalitách. Dříve se sušené užívaly jako náhražka hrozinek. Listí se na podzim barví do červena nebo oranžova. Plodem je malvice v barvě od červené až po černou s chutí od nasládlé po mdlou. »Mám výbornou zkušenost, že červené kuličky muchovníku lze vyluhovat a pak ze šťávy udělat vynikající víno. Manželka zkoušela vytvořit z plodů muchovníku marmeládu, ale jsem přesvědčen, že víno z něj je daleko lepší,« vyložil Hladík.

(vž)

FOTO – Václav ŽALUD